5 recettes à base de fromage végan (fauxmage) simples et tellement délicieuses!
Vous avez entendu parler des fameux fromages végans (les fauxmages) et vous vous demandez comment les intégrer à vos recettes favorites? C’est beaucoup plus facile que vous le pensez!
Découvrez, dans cet article, 5 idées de recettes de fauxmages simples et délicieuses qui vous aideront à couper en fromages sans vous priver.
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Recette de macaroni au fromage végétalien : le comfort food par excellence!
Un mac’n cheese sans fromage? Certainement! Le macaroni au fromage végan n’a absolument rien à envier à la version traditionnelle. Les fauxmages râpés ont même de quoi confondre les sceptiques!
En fait, on peut pratiquement remplacer le fromage par du fromage végétal dans n’importe quelle recette de macaroni au fromage. Des recettes sont quant à elles spécialement conçues à base de fauxmages comme celle du macaroni au fromage végétal et à la courge musquée.
Pour cuisiner le meilleur mac’n cheese sans fromage, on vous recommande un fromage râpé à base de plantes de style cheddar : un classique qui a toujours la cote! D’autres types de fauxmages râpés comme le tex-mex ou le mozzarella sont aussi des options intéressantes selon vos goûts. C’est vous le chef!
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Recette de nachos au fauxmage râpé pour un super snack
Qui n’aime pas les nachos? Plat typiquement mexicain, cet en-cas universel se veut un incontournable pour une soirée entre amis ou pour regarder le sport à la télévision. Avouez que ce ne serait pas pareil sans une bonne assiette de nachos maison tout droit sortis du four!
La version de nachos sans fromage est vraiment simple : on mise sur un fromage râpé à base de plantes de style tex-mex (cheddar et Monterey Jack). Le nôtre fond bien et s’étire facilement – un must pour des nachos tout garnis végans!
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Recette d’asperges rôties au parmesan à base de plantes… Mmm!
L’entrée ou l’accompagnement qui fait l’unanimité? Des asperges rôties au parmesan. Cette recette ne nécessite que peu d’ingrédients et est prête à servir en claquant des doigts!
Alternative végane au parmesan traditionnel, notre parmesan à base de plantes offre le même bon goût dont vous raffolez, mais sans produits laitiers/lactose et sans gluten. Parions que vous l’adopterez rapidement!
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Recette de pizza avec fromage féta végan
La pizza à la grecque ou au fromage féta que l’on aime tant est aussi délicieuse – sinon plus! – avec du fromage végan. Très gourmande, la pizza de style méditerranéenne est à la fois légère et santé. Impossible de résister à une pizza à l’ail, au féta et aux herbes fraîches, surtout lorsqu’elle sort du four…
La version végane se réalise en un clin d’œil avec notre féta végétalien, style féta à base de plantes en saumure. Un fauxmage sans OGM et sans gluten, mais ô combien savoureux!
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Recette de gâteau au fauxmage décadent
Parce que rien ne vaut un gâteau au fromage pour le dessert, on vous met au défi d’essayer la version végane. Avec la qualité des fromages à la crème végans que l’on retrouve dans nos épiceries, il est vraiment facile de réduire sa consommation de produits laitiers sans pour autant faire de compromis sur le goût!
Fait à base de plantes, notre fromage à la crème végétalien est aussi riche et onctueux que le traditionnel, c’est à s’y méprendre! Une belle alternative pour ceux et celles avec une intolérance au lactose ou qui souhaitent se tourner vers des produits végétaliens.
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Bref, ce ne sont pas les idées qui manquent pour remplacer le fromage par du fauxmage dans les recettes de tous les jours!
N’hésitez donc pas à troquer le fromage traditionnel pour nos délicieux fromages faits entièrement à base de plantes. Fondu, râpé, grillé ou tranché : il y en a pour tous les goûts!
